Natsuki Obana, ancien chef japonais reconnu ayant travaillé dans un restaurant trois étoiles à Paris, voit sa carrière brisée à la suite d’un incident impliquant une intoxication alimentaire lors d’un sommet international. Revenu au Japon, il fait la rencontre de Rinko Hayami, une cheffe talentueuse qui rêve d’obtenir une étoile au Guide Michelin. Ensemble, ils décident d’ouvrir un restaurant français à Tokyo, « La Grande Maison Tokyo », avec l’objectif d’obtenir trois étoiles Michelin. Pour y parvenir, ils réunissent une équipe de cuisiniers aux parcours variés, chacun portant les traces de ses échecs passés.