Carcereiros narra a história e os dilemas de Adriano, um carcereiro responsável pelo controlo de todos os acessos às celas de um presídio, retratando o sistema penitenciário sob um novo olhar com depoimentos reais. Íntegro e contra a violência, Adriano usa a palavra como sendo a sua maior arma. Diariamente confrontado com dilemas éticos e morais, este carcereiro vive entre muros, grades, ameaças e conflitos.