Chung Chi (Ku Feng) dirige Poulet rôti (Andy Lau) et Tai Lan Choi (), ainsi que la plus grande organisation de triade dans le Chinatown d'Amsterdam. La chanteuse Yin Hung (Carina Lau), qui travaille dans la ville, est enlevée mais finalement sauvée par Chi et ses subordonnés. Cependant, dans le même temps, cela entraîne une série de fusillades sanglantes. Après que tout se soit calmé, Chi et Hung se marient, tandis que Poulet rôti, qui a le béguin pour Hung, se sent déprimé. La mafia rivale profite de l'occasion pour attaquer et, lors d'un échange de coups de feu, Poulet rôti et Tai Lan Choi sont tués alors qu'ils couvraient Chi qui s'échappait et leur chauffeur Chan Chiu est gravement blessé. Cependant, Yin Hung a pu protéger les fils Bobby et Danny de Tai Lai Choi. Chi sauve Bobby (Russell Wong) et Danny () et les élève. Dix ans plus tard, Chi a rétabli son pouvoir dans le quartier chinois, unifié des gangs rivaux et établi un traité pacifique et au bénéfice mutuel. Tout le monde choisit Chi comme parrain et l'appelle Oncle Chi pour avoir réussi à imposer la paix dans le quartier chinois. Cependant, le nouveau chef de la mafia italienne, Scalia (Billy Drago), a toujours voulu s'étendre à Chinatown, utilise un trafiquant de drogue turc comme espion et collabore avec le citoyen sino-vietnamien, rival de Chi, Fan Tai Tung (), pour tendre une embuscade à Chi et le tuer. Bobby et Danny parviennent cependant à s'échapper de ce nouveau bain de sang.