Rose est inspectrice de l'hygiène et de la répression des fraudes. Aigrie par un chagrin d'amour, cette quadragénaire a décidé de mener la vie dure à tous les commerçants et restaurateurs qu'elle contrôle. Quand elle vient déjeuner dans le restaurant de Martial, un fin cordon bleu qui attend son étoile, elle se montre odieuse. A tel point que René, l'oncle de Martial, décide de la neutraliser.