Cinq amis étudiants font un détour en route vers leur destination de vacances de printemps. Ils se retrouvent dans la ville de montagne isolée de Blueridge, où Karen (Marina Resa) pense que sa sœur aînée a disparu il y a 2 ans. Après quelques rencontres étranges avec les habitants, Karen et ses amis décident de poursuivre leur voyage jusqu’à ce qu’une panne de voiture inattendue les laisse en rade. Le groupe se réfugie dans un motel local et apprend bientôt qu’à Blueridge, « les personnes disparues » fait partie du quotidien. Les uns après les autres, ils commencent à disparaître jusqu’à ce qu’une découverte macabre révèle que le restaurant local de BBQ Ribs pourrait servir quelque chose de plus que ce que quiconque avait prévu.