Appréhendé par les carabiniers en 1943 alors qu'il transporte du blé de contrebande, Salvatore Giuliano abat l'un d'eux et se réfugie dans les montagnes. Sa tête est mise à prix, des centaines de policiers sont à ses trousses mais il réussit à défier la loi pendant 7 ans, entouré d'une petite armée. Idéaliste, émule de Robin des bois, rançonnant les riches pour donner aux pauvres, il est abattu en Juillet 1950, victime d'une traitrise…