Breaking 60 : Défier l’impossible est un documentaire sur le Hong Kong Four Trails Ultra Challenge, un événement de course à pied de type Fat Ass où il n’y a pas de frais d’inscription, pas de prix, pas de médailles, pas de félicitations pour être super génial. Il s’agit simplement d’un groupe d’individus un peu décalés qui tentent de courir les quatre ultra-trails de Hong Kong, soit un total de 298 km, sans interruption, sans assistance et en moins de 60 heures. Chaque année, un petit groupe de coureurs est sélectionné à la main, et Breaking 60 explore les défis personnels auxquels font face 4 d’entre eux. Depuis sa création, personne n’a jamais réussi à passer sous les 60.